La vera differenza tra una cucina tradizionale e una Termocucina Professionale a legna.

Se hai un’attività commerciale, come ad esempio un ristorante o un agriturismo, ma anche se sei un privato con adeguata sensibilità verso l’ambiente, avrai certamente avuto la necessità di riscaldare i locali con il minimo della spesa e dello spreco energetico.

Niente di più facile. Oggigiorno infatti grazie alle cucine professionali Pertinger, è possibile abbinare il piacere di cucinare a quello di riscaldare i locali adiacenti. Il concetto è molto semplice. Con la speciale valvola di deviazione fumi, mentre cucinate è possibile riscaldare lo stesso ambiente o gli ambienti adiacenti proprio con i fumi prodotti.

Questo metodo, utilizzato da anni nei paesi nordici, è lo stesso principio con cui il sole riscalda la nostra terra. Inoltre è anche possibile collegare la cucina al tradizionale impianto di riscaldamento integrandola ad altri sistemi esistenti. Con questa cucina infatti si può anche produrre acqua calda per l’impianto sanitario.

Risparmiare cucinando è una realtà.

Pronte ad offrirvi un’eccezionale efficienza e durata. Questo prodotto amerà stupirvi dandovi il benessere di cui avrete bisogno. Inoltre la cura dei dettagli è davvero elevata. Eleganza e accuratezza anche nelle piccole cose, sono caratteristiche fondamentali; ve ne accorgerete appena entrerà a far parte della vostra casa o dei vostri locali.

D'altronde i vantaggi di una sana cucina a legna non sono una novità.
Anzi, è sempre stato così, cucinare qualsiasi pietanza servendosi della cottura a legna porterà ad un livello più alto il gusto del piatto preparato. Senza dimenticare che la cottura a legna vi permetterà di portare in tavola pietanze più sane.

Se vi piacciono queste cucine è possibile ottenere un preventivo personalizzato con tanto di piano specifico di risparmio sul riscaldamento in base allo stato attuale dell'immobile, al combustibile ora utilizzato e ad altri parametri semplicemente compilando la form che trovate a fondo pagina.

Tutto questo con la massima efficienza in Classe 1 grazie al combustibile per eccellenza ovvero la legna. Niente più dipendenza da gas metano e combustibili fossili di alto impatto inquinante ed elevato costo economico.

Per questo motivo non solo Chef pluristellati in tutto il mondo, ma sempre più persone decidono di installare per la propria abitazione una termocucina professionale che oltre alle elevatissime performance da cucina, permette di riscaldare gli ambienti.

Essere consapevoli dell’utilizzo delle risorse energetiche è una questione importante. Grazie al combustibile a legna è possibile essere indipendenti dai combustibili fossili e da chi li distribuisce. Gas e petrolio non garantiscono la reperibilità che offre la legna, anche in futuro, essa, sarà sempre reperibile senza dimenticare che ancora oggi è la risorsa con il costo più basso.

Bruciare la legna non influisce negativamente sull’effetto serra in quanto la quantità di C02 reimmesso nell'atmosfera è la stessa prodotta dalla legna che lentamente si decompone nelle stesse foreste. Per questo il riscaldamento a legna rispetta il ciclo naturale e non favorisce la creazione di ulteriore diossido.

• Dispongono di una fonte di calore intelligente perché pulita ed economica
• Sono state progettate con la massima cura garantite e certificate
• Il design raffinato è stato realizzato per accontentare qualsiasi gusto
• Sono stati prodotti con la massima efficienza grazie al valore dei materiali utilizzati
• Da segnalare anche la produttività dei dispositivi di funzionamento

Certamente è alquanto riduttivo parlare solo di un mix per quanto squisito, tra passato e futuro.

Godere dei vantaggi della cottura a legna unitamente al crepitio del fuoco in maniera moderna e funzionale è un aspetto da non sottovalutare e può essere un importante e attrattivo valore aggiunto sia per la propria casa che per il proprio locale di ristorazione.

Lo sanno bene le pizzerie e i locali che della dotazione di un forno a legna hanno fatto le proprie fortune.